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- 名 稱:
- 蓮子
- 別 名:
- 介 紹:
- 蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實(shí)成熟時(shí)割取蓮房,取出果實(shí),除去果皮,干燥后即是紅蓮子,紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。白蓮子富含淀粉、蛋白質(zhì)及棉子糖等,是良好的藥用滋補(bǔ)品。
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