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- 名 稱：
- 玉米
- 別 名：
- 介 紹：
- 玉米又稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粵語(yǔ)稱為粟米，閩南語(yǔ)稱作番麥。玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，所含的維生素A對(duì)人的視力十分有益，經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。
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