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- 名 稱：
- 苦瓜（涼瓜）
- 別 名：
- 介 紹：
- 苦瓜又名涼瓜、錦荔枝，是葫蘆科植物?？喙蠚馕犊唷o毒、性寒，具有清暑解渴、降血壓、降血脂的功效?？喙系木S生 素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。不僅如此，苦瓜還有預(yù)防骨 質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等作用，同時進一步提高人體抵抗力，提高身體里面的反應(yīng)機制。 苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。如果熟吃，一部分營養(yǎng)成分會流失掉。
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