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- 名 稱：
- 小白菜
- 別 名：
- 介 紹：
- 白菜中含有B族維生素，維生素C、鈣、鐵、磷等。白菜中含有的微量元素也非常高，能幫助分解激素，預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進排毒，刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，可以有改善消化不好的人。吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。
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