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- 名 稱：
- 水芹
- 別 名：
- 水芹菜，野芹菜
- 介 紹：
- 水芹又稱水英、細(xì)本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風(fēng)火牙痛、痄腮等病癥。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用。
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